Slideshow Image 1 Slideshow Image 2 Slideshow Image 3



Агротехнологический -> Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции. -> Дисциплины


Дисциплины

Дисциплины, закрепленные за кафедрой
в 2018-2019 учебном году
 
Биохимия сельскохозяйственной продукции
Технология переработки маслосемян
Технология бродильных производств
Технология производства муки
Технология производства крупы
Технология хранения зерна, картофеля, плодов и овощей
Консервирование и виноделие
Технология хранения и переработки сахарной свеклы
Технология хлебопекарного производства
Технология макаронного производства
Технология и оборудование кондитерского производства
Система управления технологическими процессами
Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции
Технология производства комбикормов
Проектирование перерабатывающих производств
Технология и техника сушки зерна
Технохимический контроль на комбикормовых заводах
Государственное инспектирование качества хлебопродуктов
Санитария и гигиена на предприятиях отрасли
Основы товароведения продукции растениеводства
Сырье и материалы рыбной промышленности
Технология хранения и переработки продукции растениеводства
Технология хранения и переработки продукции животноводства
Безопасность пищевого сырья и продуктов питания
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности
Технология переработки и хранения мяса и мясных продуктов
Технология переработки молока и молочных продуктов
Технология переработки продукции птицеводства
Введение в производство и технологию переработки с-х продукции
Товароведение продукции животноводства
Производство мясных и молочных продуктов для детского питания
Технология производства мясных консервов
Стандартизация и экспертиза продукции животноводства
Технохимический контроль мясных и молочных продуктов
Технология производства сыров 

© 2006-  Курская Государственная Сельскохозяйственная Академия