Slideshow Image 1 Slideshow Image 2 Slideshow Image 3



Агротехнологический -> Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции. -> НИРС


СТУДЕНЧЕСКОЕ НАУЧНОЕ ОБЩЕСТВО «ТЕХНОЛОГ»

План работы научного студенческого кружка «Технолог» на 2018-2019 гг. 

№ п/п

Дата

заседания

Тематика

Отметка о выполнении

1.

12.09.18 г.

Утверждение плана работы СНО «Технолог»

 

2.

18.10.18 г.

Доклад на тему: «Методы исследования технологических процессов хранения и переработки сельскохозяйственной продукции»

 

3.

22.11.18 г.

Доклады на тему:

1. Совершенствование хранения зерновых масс.

2. Совершенствование хранения корнеплодов сахарной свеклы.

3. Молочная продукция и факторы, влияющие на ее качество.

 

4.

20.12.18 г.

Доклады на тему:

1. Влияние различных факторов на формирование качества продукции растениеводства.

2. Технология производства мяса птиц на промышленной основе.

3. Влияние продолжительности хранения на качество сохраняемой продукции растениеводства.

 

5.

21.02.19 г.

Доклады на тему:

1. Совершенствование технологии производства муки.

2. Проблемы и перспективы развития мясного животноводства в Курской области.

3. Особенности производство хлебобулочных изделий функционального назначения.

 

6.

21.03.19 г.

Доклады на тему:

1. Совершенствование технологии производства крупы различного ассортимента.

2. Технология производства кисломолочных продуктов.

3. Особенности технологии производства хлебобулочных изделий из муки различного качества.

 

7.

18.04.19 г.

Доклады на тему:

1. Технология солодовенного и пивоваренного производства.

2. Технология производства колбасных изделий.

3. Особенности хранения яблок

 

8.

23.05.19 г.

Доклады на тему:

1.  Совершенствование технологии производства кваса.

2. Влияние качества исходного зернового сырья на результаты мукомольного производства.

3. Технология производства сыра.

 

Руководитель научного студенческого кружка «Технолог»

кандидат с.-х. наук, доцент                                                               А.А. Тарасов 


© 2006-  Курская Государственная Сельскохозяйственная Академия